Bugün, eşimin 3 yıllık hastasının annesinden gelen maili görüp de diyeti nasıl da yanlış anladığını fark edince, diyet konusunu kaleme almaya karar verdim…...
Tag - glutensiz beslenme
Sevgili annelerimizden zaman zaman glutensiz beslenmeye uygun tarifler geliyor. Bugün ki tarifimiz Sevgi Çerçi hanımefendiden. Tarifte dikkat edeceğiniz tek...
MALZEMELER ½ kg pirinç nişastası 1 su bardagı glutensiz un 2 yumurta 1 çay bardagı şeker (yada 2 ölçü kabı stevia veya 1 bardak doğal xylitol ) 1 yarım çay...
MALZEME 1bardak keçi sütü 1 bardak şeker (yada 2 ölçü kabı stevia veya 1 bardak doğal xylitol ) ½ bardak sıvı yağ 3 yumurta 1 paket karbonat 1 limon...
Hurmalar az su ile ( arzuya göre suyun içine pekmezde ekleyebilirsiniz) hafif haşlandıktan sonra ortalarından karnıyarık gibi yarılarak çekirdeği çıkartılıp...
Ispanak yemeğini sevmeyenler için. İç malzemesi: Seçeceğiniz herhangi bir çekilmiş ya da kıyılmış eti (Hindi ya da dana eti ) soğan, sarımsak, tuz, biber ve...
Hamur Malzemesi: 2 yumurta 1 kase süt 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı susam 3/1 yaş maya Mısır unu, glutensiz un ,pirinç unu. Mayayı bir kase...
Bildiğiniz gibi kabak lif açısından zengindir,B1 ve C vitamini,fosfor,çinko ve protein içerir,barsakları yumuşatır ve mide sağlığı için yararlıdır. Kabak...
Malzemeler Ayva Elma Kurutulmuş kara erik Kuru üzüm Kuru incir Kuru kayısı (tercihen günkurusu) Pekmez ya da bal Ceviz (iri taneli dövülmüş) Hazırlanışı:...
HAMUR MALZEMESİ Glutensiz un Mısır unu Pirinç unu Mısır nişastası. Patates nişastası 2 yumurta ½ bardak zeytin yağı Bir bardak yoğurt ya da süt. Maya ÜZERİNE...
Otizim annesinden Hurmalı puding (Unsuz/Sütsüz/şekersiz) Bazı otizmlilerde gluten ve kazein intöleransı(hassasiyeti) var. Ama puding yemek onlarında...